Необычные блюда на мангале: 10 лучших рецептов

12

Вы когда-либо задумывались о том, почему мы готовим на мангале только шашлыки? Или это только я в неведении какие лакомые необычные блюда на

СОДЕРЖАНИЕ

Необычные блюда на мангале из грибов.

Если у вас грибы небольшого размера, то их можно приправив солью и специями попросту запечь на шпажках.

Необычные блюда на мангале

Если купить грибы с большими шляпками диаметром от 10 см их можно нафаршировать смешением помидоров с сыром и зеленью и тоже запечь на мангале.  На самом деле такие шапочки грибов, это как мини-пицца и нафаршировать вы их можете чем угодно на собственный вкус: перцем, курицей, ветчиной и т.д.
Необычные блюда на мангале

Какие необычные блюда на мангале приготовить из овощей.

Разрезав цветную капусту вдоль, и приправив ее чесноком и солью по вкусу, немножко сбрызнув маслом, вы можете запечь ее на решетке. Получится вкусное и здоровое вегетарианское блюдо.

Необычные блюда на мангале

Для поклонников овощей, но без вегетарианских правил, можно приготовить на шпажках  брюссельскую капусту, завернутую в бекон.

Необычные блюда на мангале

Лакомой на мангале получается картошка «Вулкан». Картошку берем для этого уже сваренную в мундире. Фаршируем ее на собственный вкус — здесь: сыр, ветчина. Но можно сделать свой вариант из того, что кушать в холодильнике — грибы, помидоры, курица. Сыр очень желательно. Оборачиваем картошку беконом, укрепляем зубочисткой и готовим на барбекю в вертикальном положении до золотистой корочки  бекона.

Необычные блюда на мангале
Стряпаем необычные блюда на мангале: лепешка с овощами.

Основой для лепешки может быть лаваш или особые готовые лепешки для пиццы (буритто) в супермаркете.

Необычные блюда на мангале

Нарезаем все овощи, какие есть в ассортименте по сезону на кольца одинаковой толщины. Из доступных овощей весьма вкусной получается морковка.

Необычные блюда на мангале

Овощи слега присаливаем, смазываем маслом и запекаем на решетке.

Необычные блюда на мангале

Для тех, кто обожает поострее к готовым овощам добавим чеснок.

Необычные блюда на мангале

Выкладываем овощи на одну доля лепешки, добавляем сыр, зелень, любимый соус.

Необычные блюда на мангале

Складываем пополам и запекаем на мангале.

Необычные блюда на мангале

Получается весьма вкусно! Не только же нам шашлыки на мангале жарить.

Необычные блюда на мангале

Что необычного приготовить на мангале из сосисок.

Для охотников шашлыков, есть вариант приготовить на мангале сосиски с овощами. Еще лучше для этого подходят тучные сардельки или готовые домашние колбаски. Нарезаем сосиски наискосок, чтобы у них вышел больше диаметр и нанизываем на шампур попеременно с овощами — помидоры, цукини, можно добавить и грибы. Такие шашлыки готовятся весьма быстро и не доставляют таких хлопот и затрат как классические шашлыки на мангале.

Необычные блюда на мангале

Лакомый получается перец фаршированный сыром сосисками и запеченный в беконе.

Необычные блюда на мангале

Наполняем половинки перца мягким влажном типа брынзы.

Необычные блюда на мангале

Кладем сверху на каждую половинку сосиску.

Необычные блюда на мангале

Заворачиваем в бекон.

Необычные блюда на мангале

И запекаем. Лакомо и быстро.

Необычные блюда на мангале

Необычные блюда на мангале: готовим десерты.

Любые фрукты можно запечь на мангале. это уже будет лакомо без всяких приправ и добавок. Можно запекать бананы, персики, сливы, абрикосы, груши и, разумеется, яблоки.

Необычные блюда на мангале

Запеченные яблоки, приготовленные на мангале — это действительно изысканный сладкое для сладкоежек.

Необычные блюда на мангале

Фаршируем яблоко сухофруктами с орехами и добавляем коньяк. Для детей коньяк можно храбро пропустить.

Необычные блюда на мангале

Запекаем яблоки на мангале или барбекю 20-25 минут.

Необычные блюда на мангале

В конце готовки можно украсить запеченное яблоко ягодами. Весьма вкусно!

Необычные блюда на мангале

Не все из нас любители исключительно шашлыка, готовьте на мангале те продукты, каких вам хочется именно сейчас. Пусть для кого-то это выглядит как необычные блюда на мангале, основное, что это вкусно и весело!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.