Выращивание травяного лука особенно актуально в холодное время, когда организм бедствует в дополнительных источниках витаминов для поддержания иммунитета от простудных заболеваний. Стрелки травяного лука содержат в большом количестве витамин C, который помогает биться с гриппом и ОРВИ. Выращивание лука на перо в домашних условиях — процедура несложная, а вознаграждение за усилия в облике вкусной острой приправы к основным блюдам не заставит себя длинно ждать.
Содержание пошаговой руководства:
Содержание:
Польза зеленого лука
Для начала ознакомимся с полезными свойствами травяного лука.
- Свежая зелень лука богата витаминами, благодаря чему является неплохим средством против авитаминоза ранней весной и снимает такие симптомы, как упадок сил, сонливость, головокружение и скорое утомление.
- Зеленый лук улучшает аппетит, помогает лучше усваивать еду, способствует нормализации пищеварения.
- Помогает привести давление в норму, укрепить душевную мышцу и сосуды поможет калий, входящий в состав зеленых стрелок лука.
- При содействии здоровых веществ, которые содержатся в перьях лука, происходит понижение холестерина, что, в свою очередность, замедляет атеросклеротические процессы.
- Свойство хлорофилла, входящего в состав травяного лука, помогать кроветворению делает этот продукт особенно ценным при анемии.
- Зелень лука оказывает комплексное воздействие на полость рта, одновременно дезинфицируя ее и оздоравливая зубы за счет находящегося в составе кальция.
- Регулярное употребление перьев лука снижает вероятность образования камней в желчном пузыре и оказывает желчегонное поступок.
- В составе зелени присутствует кверцетин, который способствует нейтрализации независимых радикалов и тормозит развитие раковых клеток.
- Основная часть полезных веществ концентрируется в толстом белом основании травяного лука. Центральная часть зеленой стрелки содержит меньше ценных компонентов. А в верхушках их утилитарны совсем нет.
Обратите внимание! По кой-каким данным, в верхней части стрелок лука скапливаются вредные вещества, какие способны причинить вред здоровью, поэтому ее лучше и вовсе не использовать в еду.
Сорта лука для выращивания на перо
Чаще всего для выгонки пера на подоконнике хватают репчатый лук. Но неплохие результаты может дать и выращивание зеленых стрелок из семян. Если вы собираетесь растить зеленый лук из семян, то рекомендуем использовать посевной материал следующих сортов.
Таблица. Рекомендованные сорта лука для выращивания на перо.
Для выращивания зелени на подоконнике из репчатого лука придутся практически любые сорта. Но больше урожая можно получить от луковиц многозачатковых сортов, таких как Бессоновский, Стригунковский и Даниловский. Чтобы перья бывальщины примерно одной длины, необходимо отбирать для проращивания луковицы равного размера.
Выращивание из семян
Перед высадкой семян необходимо подготовить землю. Для выращивания травяного лука подойдет грунт, включающий волокно кокоса и биогумус.
- Значительно выбрать хороший посадочный материал. Не следует использовать семена, годы которых более 2 лет. А всхожесть должна быть на уровне 80% и немало. Этот показатель можно определить по количеству проросших семян, если подержать какое-то пора зерна на влажной ткани.
- Дальше нужно уделить время правильной подготовке посевного материала. Семена вытекает осторожно промыть и подержать в воде 24 часа. За это время необходимо 3 раза сливать престарелую воду и наполнять тару свежей. После этого зерна требуется обеззаразить с поддержкой марганцовки, подержав их 1 час в растворе. Предотвратить грибковые заболевания поможет обработка семян препаратом «Эпин», в растворе какого их оставляют на 1/2 суток.
- Дно контейнера, в какой будут высаживать семена, необходимо заполнить дренажем. Сверху выложить грунт и углубить семена на 3 см, блюдя расстояние между ними 1,5 см. Затем почву требуется слегка укатать. Тару следует накрыть полиэтиленовой пленкой, а сразу после появления ростков ее можно будет сбросить. После того как каждое растение сформирует по 3 перышка, их нужно проредить так, чтобы между всходами оставалось не немного 3 см.
- В помещении, где будет произрастать травяной лук, желательно поддерживать температуру на уровне +18-20°C. На протяжении месяца зелень из семян будет вырастать не очень интенсивно. Урожай можно будет собирать через 2 месяца после посева.
Для того чтобы поспособствовать скорейшему росту и развитию всходов зимой, им необходимо организовать добавочное освещение. Для этого световой день продлевается с помощью фитолампы на 3-4 часа. Летом ростки будут бедствовать в обильном поливе. При сборе урожая требуется следить за тем, чтобы луковицы не повреждались. Тогда растение даст новоиспеченные стрелки, а через некоторое время их можно будет снова срезать.
Выращивание из луковиц
Для получения травяного лука следует выбирать крепкие луковицы средних размеров без повреждений. Их верхушку желательно срезать, чтобы стрелки начали вырастать как можно быстрее. Подготовленный таким образом репчатый лук рекомендуется покинуть на сутки в слегка подогретом слабом растворе марганцовки для того, чтобы в дальнейшем растение не поражали присущие ему заболевания.
На заметку! Можно обойтись и без антибактериальной обработки луковиц марганцовкой. В таком случае их потребуется подержать в слегка подогретой смешения золы и воды, взятых в пропорции 5 г на 1 л. Это будет способствовать ускоренному росту стрелок.
В домашних условиях перо из репчатого лука выгоняют вытекающим образом:
- берут неглубокие ящики для высадки;
- наполняют их грунтом, слой какого не должен превышать 10 см. Подойдет почвосмесь, содержащая все необходимые минеральные вещества для деятельного роста зелени;
- репчатый лук очищают от шелухи и обрезают верхушки;
- головки лука можно посадить будет близко друг к другу. При посадке луковицы не рекомендуется сильно углублять в землю.
Уход за луковицами
После того как стрелки вытянутся приблизительно до 3 см, контейнеры с луковицами желательно выставить на лоджию или балкон. Свежий атмосфера и солнечные лучи пойдут на пользу растениям. При этом необходимо помнить о том, что для нормального роста травяного лука оптимальная температура окружающей среды должна поддерживаться на степени +18-22°C. Только при соблюдении этого условия перо лука будет мощным и крепким. Воду для полива следует подогревать до +25°C.
Когда перья подрастут до 4 см, в грунт следует внести подкормку. Для этих мишеней подойдут комплексные препараты, содержащие такие минералы, как калий хлористый, суперфосфат и селитру аммиачную. Собирать первоначальный урожай можно будет тогда, когда длина стрелок будет возле 25 см. Желательно оставлять центральные перья, собирая для употребления лишь те, что растут по бокам. В таком случае урожай с одной луковицы можно будет собирать несколько раз на протяжении двух недель.
Значительно! Постоянный сбор урожая зеленого лука можно обеспечить, если ссадить луковицы в 2 разные тары. Посадку во второй ящик следует отсрочить на 20 дней после того, как была высажена первая партия лука. Тогда вскоре после сбора урожая с одного ящика можно будет начинать срезать зелень с иного. А в первый посадить новые луковицы.
Видео — Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике
Прекрасная грядка зеленого лука своими руками
Вам потребуется бечевка, многоцветные перышки, коробка из картона, термопистолет, пластиковый контейнер, сизаль, палочки, поделка-домик из бумаги и ножницы.
Шаг 1. Пластиковый контейнер по глубине должен быть подобный, чтобы его стенки не закрывали луковицы. Если он слишком высокий, то кромки можно отогнуть и оклеить бечевкой, сформировав привлекательный бортик.
Шаг 2. Коробка из картона по ширине должна быть такая, чтобы бортик контейнера удерживался на ее кромках и не проваливался. Коробку можно подобрать достаточно высокую, чтобы приподнять грядку, что позволит улучшить ее внешний вид. Обмотайте бечевкой бока коробки и зафиксируйте с поддержкой термоклея.
Шаг 3. Соедините контейнер и коробку.
Шаг 4. Одну из палочек оклейте бечевкой по всей длине. Сверху прикрепите с поддержкой клея бумажный домик.
Шаг 5. Подогните красивые луковицы разного размера. Желательно заранее их прорастить. Усадите луковицы в контейнер, а между ними чистоплотно выложите сизаль.
Шаг 6. Остальные палочки декорируйте с поддержкой разноцветных перышек. Среди стрелок зеленого лука они будут вылиты на птичек. Оформленные палочки установите в разных местах грядки. В половину поставьте палочку с домиком.
Шаг 7. Дно контейнера заполните водой. В дальнейшем нужно будет регулярно подливать воду в лоток.