Какие семена помидор лучше для открытого грунта

0
211

Помидоры в отворённом грунте могут давать отличный урожай независимо от климатических и погодных условий, если грамотно подобрать сорт. При выборе необходимо ориентироваться не на внешние признаки, хотя это тоже имеет значение, а на устойчивость сорта к засухе, низким температурам, бесчисленным заболеваниям. Но ассортимент семян невероятно широк, и многие просто теряются в таком разнообразии. Как же избежать ошибок при покупке и подогнуть только подходящие семена томатов?

Содержание:

Что влияет на выбор сорта

Прежде всего, сорт должен быть максимально адаптированным к здешним условиям. Это касается не только климата, но и почвенных особенностей, поскольку плодородность грунтов в разных регионах может существенно выделяться. Например, помидоры для южных областей к почве нетребовательны, могут хорошо плодоносить и на черноземах, и на смешанной почве, устойчивы к жару. У них даже листья расположены так, чтобы закрывать плоды от солнца.

Для северных регионов выведены сорта с повышенной холодостойкостью, скороспелые, но немало требовательные к составу почвы. Листья у них меньше по размеру, расположены реже, чтобы плоды получали максимум тепла и света. На юге такие томаты скоро стареют под ярким солнцем и не могут давать полноценный урожай. К сожалению, не все производители указывают на упаковке, для какого региона назначен сорт, а потому часто приходится искать такую информацию самостоятельно.

Не менее важным критерием является срок созревания. Как правило, выбор для регионов нордовой и восточной части страны ограничивается ультраранними и ранними сортами, которые успевают дать плоды в условиях куцего лета. В Средней полосе и большинстве западных областей ассортимент семян гораздо шире – добавляются среднеспелые и среднепоздние сорта. Ну а самый большенный выбор, конечно же, на юге, где можно получить урожай даже с поздних сортов.

Как известно, для нормального плодоношения помидорные кусты необходимо пасынковать и подвязывать. Это занимает немало поре, требует определенных усилий. Если у вас нет желания либо возможности обеспечить такой уход, выбирайте низкорослые сорта, не бедствующие в пасынковании. Кустики компактной формы не занимают много места, за ними легко ухаживать, плоды созревают спозаранок и дружно. Информация об этом обычно указывается на упаковке.

Классификацию по типу роста также необходимо учитывать при покупке семян:

  • индетерминантные – кусты с полным ростом центрального стебля, позднеспелые. Как правило, выращиваются в теплицах, хотя могут расти и плодоносить на юге страны в отворённом грунте;
  • детерминантные – кусты среднего роста, раннеспелые. Предназначены для открытого грунта в разных регионах страны;
  • супердетерминантные – ультраскороспелые низкорослые сорта, лучше итого подходят для областей с холодным климатом.

И последний фактор – назначение урожая. Здесь выбор зависит от того, как вы собственно вы собираетесь использовать томаты: в салатах, для засолки, для переработки на сок либо консервации. Исходя из этого, выделяют следующие категории томатов:

  • салатные – пуще всего крупные плоды с ароматной, очень сочной и мясистой мякотью;
  • для консервирования – помидоры средней величины и тонкие, с малым количеством семян, плотной кожицей и мякотью;
  • универсальные – отличаются сочными вкусными плодами, пригодными для салатов, консервирования, засолки и изготовления сока;
  • для хранения – весьма лежкие позднеспелые сорта с плотными плодами небольших размеров.

Цвет плодов, их форма, оттенки вкуса и размеры относятся к добавочным критериям, и выбор зависит исключительно от личных предпочтений.

Гибрид или сорт

Каждый начинающий огородник при выборе семян томатов задается проблемой, что лучше – гибрид или чистый сорт? Чтобы определиться, нужно подробнее ознакомиться с их плюсами и минусами.

  1. Плюсы сорта: стоические характеристики растений, возможность самостоятельной заготовки семян, низкая стоимость семенного материала при покупке.
  2. Минусы: сорта меньше устойчивы к заболеваниям, чем гибриды, и дают меньшие урожаи по сравнению с ними.
  3. Плюсы гибрида: очень высокие урожаи, дружное плодоношение, товарный вид плодов, устойчивость к заболеваниям.
  4. Минусы: рослая цена семян, невозможность самостоятельного сбора посадочного материала.

Если вы собираетесь выращивать помидоры только для своих нужд, целесообразно приобретать сортовые семена томатов. За небольшим участком легковесно ухаживать, поэтому защитить посадки от болезней и вредителей не составит большого труда. Для выращивания на продажу больше подходят гибридные семена, поскольку полученный урожай с лихвой накроет все затраты.

Скороспелые сорта для открытого грунта

Срок вегетации ультраранних сортов составляет всего 75-90 дней, раннеспелых – от 90 до 110 дней. Все сорта этой группы являются детерминантными, с куцым периодом плодоношения.

Название Основные характеристики
Бета Один из популярнейших ультраскороспелых сортов. Кустики высотой до 50 см целиком увешаны небольшими помидорами массой около 60 г. Даже в плохих погодных условиях растение нормально развивается и плодоносит, неужели что вкус помидоров становится чуть кислее. Мякоть сочная, приятного вкуса. Можно использовать для салатов и консервировать. При соответственном уходе один куст дает 1,8-2 кг товарных плодов. Сорт районирован по всей территории РФ
Белый налив Относится к салатной группе, желая пригоден и для переработки. Окрас у плодов алый, форма округлая, иногда слаборебристая. Масса около 100 г, отдельный плоды вырастают до 130 г. Мякоть сахаристая, приятная на вкус, с малым количеством камер. Районирован сорт в Центральном регионе, нордовых и северо-западных областях, а также на Алтае и в Волго-Вятском регионе
Альфа Очень ранний, салатного назначения. Высота куста возле 40-50 см, пасынковать и подвязывать его не нужно. Плоды хоть и небольшие (50-60 г), но восхитительно вкусные, мякоть в меру сочная и сладкая. Вяще всего ценят сорт за раннее плодоношение, благодаря чему плоды не успевают поражаться фитофторой. Районирован по всей территории края
Взрыв Один из новых скороспелых сортов, назначение — салатное. Кусты у него невысокие, но раскидистые, поэтому спрашивают пасынкования. Помидоры вкусные, в меру сочные, алого цвета, средний вес – 90 г. Сорт не боится засухи, обладает устойчивостью к вершинной гнилью. Районирован по всей территории РФ
Белоснежка У этого сорта мелкие резные листочки и небольшие плоды – до 56 г. Зато по урожайности он опережает многие классические сорта – с 1 метра площади можно скопить около 5,8 кг выровненных, товарного вида помидорчиков. Мякоть сочная, хорошего вкуса, отлично подходит для салатов и изготовления томатного сока. Кроме того, сорт не поражается вирусной мозаикой и бактериальной пятнистостью, неплохо плодоносит в жару, при засухе и понижении температуры. Районирован в Центрально-Черноземном регионе
Крайний Север Холодостойкий, универсального направления. Кусты штамбовые, высотой до 65 см, компактные, пасынковать не нужно. Помидорчики округлые, ярко-красные, весом 60-80 г. Огородники ценят сорт за согласное плодоношение, быструю адаптацию к любым условиям и стойкость к вершинной гнили. Подходит для выращивания во всех регионах края
Санька Один из популярнейших скороспелых сортов. Куст просто облеплен плодами, средний вес которых около 90 г. Помидорчики созревают согласно, прекрасно подходят для консервирования, салатов и переработки, их товарные качества просто отличные. Мякоть вкусная, с легкой кислинкой, плотная. Районирован сорт в Центрально-Черноземном регионе
Ранняя влюбленность Новый, но уже очень востребованный сорт универсального назначения. Куст раскидистый, детерминантного типа, нуждается в формировании и подвязке стеблей. Вес плодов возле 90 г, мякоть сочная, великолепного вкуса. Районирован во всех регионах страны

Среднеспелые сорта

Срок вегетации у этих сортов от 110 до 120 дней. Плодоношение у них немало длительное, а высота кустов обычно варьируется в пределах 70-100 см. Практически все среднеспелые сорта нужно пасынковать и подвязывать.

Наименование Основные характеристики
Вельможа Один из любимейших сортов у дачников. У него большие сердцевидные плоды малинового окраса. У мякоти неплохая плотность, отличный вкус, семенные камеры небольшие. Высота куста около 60 см, пасынкование и подвязка непременны. Районирован сорт на Урале, в сибирских областях, в Дальневосточном регионе
Застольный Универсальный. Его удлиненные плоды имеют насыщенный вкус в засолке, не трескаются при консервировании, сок из них получается густой и вкусный. Кусты среднерослые, нуждаются в пасынковании, вес помидоров 70-90 г. Сорт способен быстро адаптироваться к засухе, похолоданию, жару, отличается устойчивостью к большинству заболеваний. Подходит для выращивания во всех регионах страны
Дар Заволжья Надежный урожайный сорт. Использование – салатное, крупные плоды красно-оранжевого краски. Куст вырастает до 70 см, требует подвязки стеблей. При перезревании долго не лопается, отлично транспортируется на большие дистанции, дружно формирует урожай. Районирован в Центрально-Черноземном регионе, в дальневосточных и северо-кавказских областях
Деликатес Один из лучших салатных сортов с розовыми плодами. Помидоры крупные (100-120 г), округленные, с нежной мякотью. Куст необходимо подвязывать и пасынковать. Нормально развивается в засушливую погоду, обладает стойкостью к вершинной гнилью. Районирован во всех регионах РФ
Желтый шар Среднеспелый, по типу куста – индетерминантный. Нуждается в подвязке стеблей и пасынковании. Для увеличения урожайности спрашивает прищипки основных побегов над 4 кистью. Плоды округлые, с гладкой кожицей, насыщенного желтого цвета. С одного растения можно скопить до 2,5 кг товарного вида помидоров. Плоды можно консервировать, перерабатывать на сок, мариновать. Подходит для выращивания во всех регионах края
Золото Кубани Еще один желтоплодный сорт. Его длинные плоды очень хороши в засолке, имеют великолепный вкус в консервированном и свежем облике. Куст детерминантного типа, в подвязке не нуждается, а вот пасынковать нужно обязательно. Районирован по Северо-Кавказскому региону и в Центральном Черноземье
Изумрудный штамбовый Новоиспеченный зеленоплодный сорт, салатного назначения. Плоды крупные (110 г), слаборебристые, слегка приплюснутой формы. С 1 метра площади можно скопить до 5,5 кг помидоров товарного вида. Куст подвязки не требует, пасынкование умеренное. Районирован по всей территории края

Сахарный великан

Томат Сахарный Великан

Среднеспелый, кусты индетерминантного типа, нуждаются в обязательной подвязке стеблей и формировании. Розовые плоды крупные (250-300 г), мякоть сахаристая, плотная, великолепного вкуса. С одного растения можно скопить около 5 кг помидоров товарного вида. Выращивается во всех регионах РФ

Поздние сорта

В открытом грунте позднеспелые сорта могут подавать хорошие урожаи лишь в регионах с теплым климатом. Это обусловлено длительным периодом вегетации – более 120 дней. Как правило, под запоздалые помидоры огородники отводят лишь небольшую часть земли – примерно 5-10% от общей площади томатных грядок. Такие сорта подают возможность употреблять свежие плоды до Нового года.

Название Основные характеристики
Чудо света Один из самых популярных запоздалых сортов с желтыми помидорами. Кусты у него высокие, нуждаются в подвязке стеблей. Вытянутой формы плоды лакомы в свежем виде, сохраняют вкусовые качества и в засолке. Стабильно плодоносит даже при понижении температуры и засухе, немного поражается болезнями. Выращивается во всех регионах страны
Де Барао Известный позднеспелый сорт. Он ценится огородниками за лакомые плоды универсального использования и стабильный урожай при любых погодных условиях. Плоды небольшие, около 30 г, но имеют великолепный вкус в засолке, не трескаются при консервировании, очень хороши в салатах. Районирован сорт во всех регионах РФ
Финиш Урожайный, вкусный сорт, идеально подходит для изготовления сока. Вышина куста до 75 см, требуется формирование и подвязка стеблей. Помидоры округлой формы, красно-оранжевые, весом до 90 г. Мякоть в меру сладкая, сочная, будет плотная. Районирован сорт в Северо-Кавказском регионе и Нижневолжском

Изучив критерии выбора и основные характеристики популярных сортов томатов, вы сможете легковесно ориентироваться в широком ассортименте сортов и гибридов, безошибочно выбирая то, что вам подойдет лучше всего.

Видео — Какие семена помидор лучше для отворённого грунта

[embedded content]

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here