Томат Пузата хата — увлекательный раннеспелый сорт для ценителей крупноплодных ребристых помидоров со сладким вкусом. Характеризуется высокими и, что немаловажно, стабильными урожаями – 9-11 кг/м2.
Сорт весьма популярный. Как правило, вырастив его хоть раз, огородник уже не может отказаться от необычных «мешочно-гармошечных» помидоров. И растение прописывается на грядках на беспрерывной основе.
Содержание
Содержание:
Описание томата Пузата хата
Культура уже знакома огородникам и опробована в разных регионах России. Изначально назначена для областей с умеренным и южным климатом.
В средней полосе этот томат обычно выращивают в теплицах. А на юге он сохраняет продуктивность и в отворённом грунте.
Сорт получил свое название за необычную форму плодов — пузатых и ребристых, как сказочный домик. Но производитель предупреждает, что томаты могут менять конфигурацию в зависимости от условий выращивания.
Характеристика и особенности:
- Куст с индетерминантным ростом, вышиной до 2 м. В теплице верхушку прищипывают после формирования 7-8 кистей, а в открытом грунте — на пятой кисти.
- Созревает рано. От всходов до плодоношения проходит 103-110 дней. Плодоносит до крышки осени. Помидоры собраны в небольших кистях и спеют по очереди. Томаты первого урожая чуть помельче прочих.
- Средний вес плодов 200-300 г, максимальный — до 700 г.
- Томаты не опадают и долго не перезревают на кусте. При капельном поливе вероятность растрескивания можно выключить.
- Сорт чувствителен к минеральному фону почвы. Грамотная система питания влияет на урожайность и качество плодов.
- В агротехнику входит подвязка пятерней и стебля. Кусты периодически пасынкуют и удаляют нижние листья. В теплицах формируют в 1 стебель, а в открытом грунте – в 2.
Производители
Сорт вывели в 2012 году. Группой селекционеров возглавлял Владимир Качайник. Оригинатор — ООО «Агрофирма АЭЛИТА». В Госреестре РФ с 2013 года. Рекомендован для личных подсобных хозяйств.
В сегодняшнее время семена томатов Пузата хата выпускают и другие компании: «Тимирязевский питомник», «Русский Огород-НК», GL SEEDS.
Внешний вид
Судя по характеристикам и фото, томат Пузата хата относится к индетерминантным, высокорослым растениям. В описании сорта показано, что его стандартная высота – до 2 м. Однако по отзывам огородников можно сделать вывод, что если не контролировать рост, то в теплице куст может вытянуться еще выше – до 3 м.
Взрослое растение выглядит интересно: высокое, но листьев не очень много. Все среднего размера, классической для томата конфигурации и ярко-зеленого цвета. Стебель мощный, ветвится не сильно. Но требует подвязки, так как большая масса плодов может повергнуть к излому.
Цветки желтые, соцветия промежуточного типа, а плодоножка без сочленения. Кисти расположены через 4 листа. Первая формируется над пятым листом.
Характеристики плодов
Сорт Пузата хата отличается уникальной формой помидоров. По описанию они вылиты на тугие складчатые мешочки, расширяющиеся к низу. Бывают и плоскоокруглые плоды, сильно ребристые — по виду как тыква. Как правило, они неодномерные, отдельный получаются сдвоенными.
В разных условиях форма меняется. В теплице она ближе к идеалу. Если выращивать сорт в ОГ, помидоры могут быть немало широкими, развернутыми, в виде овала.
Томаты многокамерные, с небольшим числом семян. Помидоры хорошо наполнены, но иногда, на поперечном срезе, можно заметить несколько мелких пустот.
Базовые характеристики плодов:
- благоухание — яркий, насыщенно-томатный;
- цвет — красный, с восковым блеском, без глянца;
- форма — грушевидная;
- поверхность — ребристая (от средней до мощной интенсивности);
- размер плодоножки — средний;
- мякоть — окрашена в розовый цвет, сочная, без воды, стенки толстые, внутри 6-12 семенных камер;
- кожица — ювелирная, прочная, не жесткая.
Урожайность
Пузата хата завязывает плоды в течение всего сезона, то есть сорт характеризуется распяленным плодоношением.
Томаты крупные, тяжелые, в кистях от 3 до 5 штук. При высадке 3-4 растений на кв. метр можно собрать 9-11 кг помидоров. Если грамотно бегать за растением, урожайность будет не ниже заявленной производителем.
Сбор и применение урожая
Сладкие и сочные помидоры в первую очередность хороши для салатов. А сорт Пузата хата дает еще и красивые плоды с рельефным краем, которые отлично глядятся в нарезке. Ломтики с поперечного среза не разваливаются, а мякоть просто тает во рту — то что надо для бутербродов и карпаччо.
Это томаты универсального направления, рекомендованы для детского питания. В качестве быстрой закуски можно готовить малосольные ломтики, но консервировать цельноплодно непрактично.
Подходящие варианты переработки:
- соки, пюре, томатная паста;
- соусы (особенно сальса);
- можно фаршировать, сушить и замораживать.
Плоды могут придерживаться на ветках вплоть до заморозков. В фазе молочной спелости хорошо дозариваются в домашних условиях.
Кожица на помидорах хоть и ювелирная, но прочная — при перевозке урожай не портится.
Если хранить в темном и прохладном месте (+3 °С), томаты пролежат возле месяца. Для хранения их снимают чуть недозревшими.
Устойчивость к заболеваниям
В дачной практике сорт показал неплохую устойчивость к основным болезням культуры.
У него иммунитет к вертициллезу, фитофтороз тоже раритет (совсем исключить нельзя, но стойкость высокая).
Самое слабое место в защите только к кладоспориозу.
Если коротать своевременную профилактику, кусты простоят весь сезон без болезней.
Растения обрабатывают 2-3 раза, в период вегетации, до того как томаты начнут спеть.
Устойчивость к погодным условиям
Пузата хата в любую жар будет активно завязывать плоды. Но переохлаждение и резкие перепады температур переживает тяжело. Нестабильная температура во пора массового цветения может спровоцировать изменение формы плодов.
Растения чувствительны к количеству света. Сорт раннеспелый, но отдельный овощеводы заметили, что первые плоды созревают на 2 недели позднее заявленного срока. Такое случается в регионах с куцым световым днем. Недостаток освещения влияет и на вкус томатов. Чтобы исправить ситуацию, в теплицах кусты досвечивают (там, где это необходимо).
Сравнение Пузатой хаты с вылитыми сортами
Есть и другие сорта ребристых томатов. Для сравнения возьмем несколько похожих.
| название сорта | масса плодов | урожайность | срок созревания | тип роста/вышина |
|---|---|---|---|---|
| Пузата хата | 200-300 г | 9-11 кг/м² | 100-110 дней | индет./до 2 м |
| Американский ребристый | 250-300 г | 9-12 кг/м² | 115-125 дней | дет./1,5 м |
| Сто пудов | 170-250 г | 8,5-9 кг/м² | 110-115 дней | индет./1,7-2 м |
| Японский краб | 250-350 г | 10-12 кг/м² | 110-115 дней | индет./до 2 м |
| Грибное лукошко | 250-300 г | 8-10 кг/м² | 100-110 дней | индет./1.5-2 м |
| Смоковница красный | 350-450 г | 20-22 кг/м² | 105-110 дней | индет./1,7-2 м |
| Красные дольки | 120-150 г | 7-8 кг/м² | 115-120 дней | индет./1,7-2 м |
Особенности выращивания томата
Сортовые цивилизации хороши тем, что с них можно собирать семена. Поэтому, стоит один раз вырастить Пузату хату – и вы долгие годы сможете заготавливать собственный посевной материал.
Рекомендация:
Чтобы ускорить проклевывание семян, перед посевом стоит подержать их в растворе препаратов «Эпин» или «Циркон» (по руководства).
Сорт теплолюбивый и выращивают его только рассадным способом.
Сеют за 65-70 дней до переноса на грядку. Чтобы добиться сравнительно ровных всходов, землю в посуде трамбуют и заделывают семена на одинаковую глубину (1 см).
График ухода за рассадой:
- Посев под пленку. Температура парника +25 °С.
- Всходы — пленку снимают. Температура +15 °С, ослепительный свет.
- Через неделю — Температура +20 °С, световой день 12 часов.
- Пикировка — когда есть 1-2 натуральных листа.
- Через неделю — начинают подкармливать (раз в 10 дней). Подойдет универсальное удобрение, где NPK с преобладанием фосфора.
На грядку высаживают, когда температура грунты будет +10…12 °С. К этому моменту кусты должны нарастить 6-8 настоящих листьев.
Сажают по схеме 60х50, не вяще 3-4 кустов на кв. метр. Если это открытый грунт, то первую неделю растения на ночь укрывают пленкой.
Уход за кустами
Что значительно для сорта Пузата хата? Тепло, стабильная температура без резких и частых скачков, теплый полив, длинный световой день, немало солнечного света и легкий, питательный грунт — тогда культура раскроет максимальный потенциал.
Тепличные условия:
- влажность атмосферы — в пределах 45-55%;
- влажность почвы — 60% во время развития куста, 70% в фазе цветения, 80% в период налива плодов.
Формировка и контроль роста
Производитель сорта рекомендует растить тепличные кусты Пузатой хаты в 1 стебель. Для растений открытого грунта возможна формировка в 2 стебля.
Точку роста прищипывают так, чтобы над верхней пятернёй осталось два листа:
- в теплицах — над 7-8 кистью;
- на открытой грядке — после пятой кисти.
Подвязка
Через 10 дней после пересадки куст подвязывают на шпалеру. Одинешенек конец тонкого шпагата закрепляют у основания стебля, а второй на горизонтальной планке. По мере роста стебель заплетают кругом шпагата, с дистанцией в 2 листа.
Томаты у Пузатой хаты тяжелые, ветки могут не выдержать большого веса. Потому, когда появятся плоды, кисти тоже подвязывают.
Пасынкование
Первые пасынки удаляют сквозь 2 недели после высадки. Работать лучше по утрам. Ростки прищипывают раз в неделю, до пенька в 3 мм. Важно следить, чтобы пасынки не вытянулись больше 5-8 см.
Когда помидоры первой кисти будут диаметром 4-5 см — пора удалять нижние листья. Делают это исподволь, по 2 листа в неделю.
Полив
Стандартной нормы нет. Объем воды зависит от погоды и фазы развития. Ориентировочно, в умеренно теплую погоду, — 5-6 л на взрослый куст, 1-2 в неделю. В жар полив следует выполнять чаще, по мере просыхания грунта.
Подкормки
Органику вносят под осеннюю перекопку, а минеральные удобрения подают в течение сезона:
- через 2 недели после высадки и в начале цветения — азот и фосфор;
- дополнительно (июль) — сульфат магния, раствор под корень и по листу;
- во пора завязи и налива плодов — фосфор и калий;
- дополнительно — Маг-Бор по листу.
Достоинства и недостатки
Лучшие стороны сорта:
- оригинальная конфигурация плода и хороший вкус;
- транспортировка без потери товарного вида;
- высокая устойчивость к болезням культуры;
- терпимость к оранжерейной жаре;
- помидоры отлично дозариваются;
- хорошая урожайность.
Недостатки:
- повышенные требования к условиям выращивания;
- необходима подвязка пятерней.
О том, как выглядит куст Пузатой хаты и какие плоды он дает, вы можете узнать из видео:
Отзывы
Размышляя над тем, стоит ли познакомиться с томатом Пузата хата в новоиспеченном сезоне, обращайте внимание не только на красочные фото, но и на отзывы огородников. В них описаны достоинства и недостатки сорта, реальные показатели урожайности, качество и вкус помидоров.
Усаживаю Пузату хату уже лет 6, в ОГ. Один из самых любимых сортов. Стебель высокий, мощный, нужно подвязывать. Томаты вящие, сладкие, кислоты вообще нет. Хорошо идут в свежие салаты, на сок, в консервацию дольками.
Анна, г. Ростов-на-Дону
В этом году Пузата хата сделался для меня настоящим открытием. Я в восторге от сорта: урожайность бешеная, вкус замечательный, гармоничный. Мелких плодов вообще не было – все по 200-300 г, максимальный экземпляр – 600 г.
Марина, Саратовская обл.
Ращу каждый год в теплице по несколько кустов Пузатой хаты, из своих семян. Очень люблю этот томат за вкус и предсказуемую рослую урожайность. У меня он всегда вяжет до конца лета, без пропусков. Помидоры – сплошное мясо, крупные и сладкие. Само растение – рослое, дорастает до крыши теплицы, примерно до 2,5 м.
Светлана, г. Калининград
Томатный сок без кислоты, сладкий соус или ажурный, благоуханный кружок помидора на ломтике белого сыра — гастрономические мечты, пока на грядке зреет сорт Пузата хата. И он обелит ожидания тех, кто грамотно ухаживал за культурой. Этому томату нужно много света и тепла, поэтому чаще его усаживают на юге и в средней полосе России.
