Осенняя посадка чеснока – отличная возможность получения раннего и обильного урожая уже в середине следующего лета. Но для того, чтобы получить по-настоящему крупные луковицы, вытекает правильно определиться со сроками, подготовить почву и соблюсти технологию подзимней посадки.
Содержание
Содержание:
Оптимальные сроки
Именовать конкретные даты сложно, в каждом регионе они будут разными. Главный ориентир: от посадки чеснока до наступления устойчивых морозов надлежит пройти 3-4 недели. За это время зубчики сформируют корневую систему, но не успеют пустить зеленые побеги.
Примерные сроки для разных регионов:
- южные регионы (Краснодарский край, Кубань, Крым): середина октября — половина ноября;
- средняя полоса (Ленинградская обл., Подмосковье): вторая декада сентября — середина октября;
- северные области (Урал, Сибирь): крышка августа — середина сентября.
Справка:
Существует народная примета, которой придерживаются многие огородники в средней полосе России: чеснок необходимо успеть высадить до праздника Покрова (14 октября). Тогда он гарантированно не вымерзнет и даст хороший урожай.
Отчего так важно выбрать подходящее время? Дело в том, что при слишком ранних посевах укоренившийся чеснок взойдет и начнет наращивать листовую массу. Завязавшиеся заморозки прибьют молодые растения и урожайность пострадает.
Недопустимы и поздние сроки, так как полноценно укорениться чесночные дольки не поспеют. Они пустят корни только весной, урожай вызреет поздно, а головки вырастут мелкими. В самом худшем варианте чеснок вымерзнет и на грядках весной сформируются вакуумы.
Какой чеснок подходит – озимый или яровой?
Для посадки осенью традиционно используют озимый чеснок. Он характеризуется крупными зубками, какие в один ряд располагаются вокруг твердого стержня – цветочной стрелки. На ее вершине летом образуется цветок с семенами (бульбочками). Озимый вид – холодостойкий, неплохо переживает суровые зимы в открытом грунте.
Яровые или летние сорта выделяются низкой морозостойкостью, поэтому в нашей стране их предпочитают садить весной. Внутри такого чеснока нет твердого стержня, а зубчики образуют несколько линий – в центре более мелкие, снаружи — крупнее.
Где обзавестись посадочный материал?
Можно рискнуть и купить чесночные головки в ближайшем продуктовом супермаркете. Но это не лучшая затея. Вящую часть товарного чеснока везут к нам из теплых стран (Китай, Египет), и он может не подойти для выращивания в нашем климате.
Кроме того, поставщики нередко обрабатывают головки ингибиторами, которые замедляют прорастание. Встречается и такой способ сохранения товарного вида, как обжигание донца. На обожженных луковичках корни не образуются.
Потому приобретать семенной чеснок лучше всего в специализированных садовых магазинах, на фермерских рынках.
Справка:
Вместо зубков можно посадить под зиму бульбочки (воздушные луковички) из цветочной стрелки. Они укоренятся, подрастут и летом сделаются севком — однозубковыми луковицами. При подзимней посадке к лету второго года из них вырастут полноценные чесночные головки.
После чего сажать чеснок?
Лучшими предшественниками чеснока считаются:
- тыквенные культуры – огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, кавун, дыня и т.п.;
- бобовые – фасоль, горох и т.п.;
- капуста (особенно ранняя);
- томаты, перец, баклажаны;
- зелень.
Можно за 1,5 месяца до посадочных трудов посеять сидераты (горчицу, овес). Молодые всходы осенью перекапывают, получая натуральное удобрение.
Не рекомендуется высаживать пряный овощ на гряды, где в льющемся году росли:
- луковичные – лук, чеснок;
- корнеплоды – свекла, морковь, редька и пр.;
- картофель.
По правилам севооборота чеснок можно высаживать опять на том же месте только через 3-4 года.
Лучшие растения-компаньоны
Чеснок – хороший сосед по грядке для многих культур, так как он может природным образом отпугивать вредителей и предотвращать грибковые заболевания.
Рядом с чесноком хорошо растут помидоры, морковь, салат, петрушка, хрен, укроп, шпинат, капуста, клубника, розы.
Подготовительные работы
Выбор участка
При выборе места в огороде под чесночную грядку блюдут следующие правила:
- Участок должен хорошо освещаться. В тени культура развивается плохо: образуются мелкие головки.
- Предусматривают защиту от преобладающего вихри и сквозняков.
- Нельзя делать чесночную грядку в низине, где часто наблюдается избыток влаги (после дождей, таяния снега). Заболачивание грунта приводит к загниванию растений. Не подходит и высокое место, где культура будет испытывать дефицит влаги.
- Лучший грунт – рыхлый, воздухопроницаемый, плодородный супесчаный или суглинистый. Реакция кислотности – нейтральная, pH= 6,0-7,0.
- Не рекомендуется высаживать чеснок, если в льющемся году на участок вносили свежий навоз. После такой органической подпитки пышно развивается зелень, а головки формируются тонкими.
Формирование грядок, внесение удобрений
Рекомендуется приступать к формированию гряд за 2-3 недели до планируемых посадочных работ. Соблюдение этого обстоятельства позволяет почве осесть, обеспечивая зимой сохранность высаженных зубков. Если провести посадку сразу после культивации, грунт сквозь время осядет, и дольки могут оказаться почти на поверхности. Это неизбежно приведет к их вымерзанию.
Порядок подготовки грядок:
- Убирают с отведенного участка мусор, органические останки, сорняки.
- Воздухопроницаемость глинистого грунта корректируют путем внесения песка (ведро на м2). Если земля песчаная, скудная, вмешивают в таком же числе листовую почву и перегной.
- При повышенной кислотности добавляют доломитовую муку, известь или древесную золу, используя образцово 200 г /м2. Если почва щелочная, рекомендуется рассыпать высушенный растолченный верховой торф. Норма в среднем составляет 1 ведро /м2.
- Для повышения показателя плодородности вносят в грунт минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия по 25-30 г на м2. Добавляют золу – 1-2 стакана на м2 под перекопку.
- Из органики под чеснок можно привнести перегной или перепревший компост – ведро на м2.
- После внесения всех добавок, почву перекапывают на полный штык заступы (около 30 см).
За 6–7 дней до посадки для обеззараживания грунта поливают грядку розовым раствором марганцовки или Фитоспорина.
Подготовка и обработка зубчиков
Перед высадкой чеснок смотрят. Отбирают крупные головки, весом не менее 60-70 г, с 5-6 зубками. Их разделяют на дольки, не снимая с них кожуру и стараясь не повредить донца.
На посадку хватают только визуально здоровые зубцы – твердые, без пятен и плесени. Желательно отбирать самые крупные – из них летом сформируются вящие чесночные головки.
Важно!
Разбирать чеснок на зубчики заблаговременно не следует, они быстро сохнут. Максимум — за 2 суток до посадки.
Выбранные дольки обеззараживают – замачивают в дезинфицирующих растворах для защиты от заболеваний и вредителей.
Можно применить такие средства:
- Медный купорос. Готовят раствор из расчета 5 г порошка на 1 л воды. Заливают посадочный материал на 15–20 минут.
- Зольный щелок. 2 стакана просеянной золы всыпают в емкость с 2 л кипятка. Ожидают, пока раствор остынет, затем сливают отслоившуюся жидкость. В ней замачивают чеснок 1-2 часа.
- Марганцовка. Необходимо вынести зубцы в насыщенном растворе перманганата калия в течение 2-3 часов.
- Солевой раствор. В емкости с 1 л теплой воды размешивают 2 ст. л. соли до целого исчезновения кристалликов. Замачивают чеснок на полчаса.
- Фитоспорин. В раствор, приготовленный по инструкции, помещают посадочные дольки на 1-2 часа.
- Максим. Разводят в дозировке 2 мл на 1 л воды. На протравливание зубков требуется 30 минут.
- Фундазол. Для обработки 3 г препарата разводят в 1 л воды. Пора замачивания — 1-2 часа.
Инструкция по посадке чеснока зубчиками
Шаг 1
Поверхность грядки выравнивают, разбивая одновременно граблями крупные комки грунты.
Шаг 2
Делают рядки — бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Глубина – 10-15 см (это будет расстояние от донца зубка до поверхности грунты). Заглублять чеснок можно и на меньшую глубину. Например, в регионах с мягкими зимами оптимальная глубина посадки – 7-8 см (то кушать над вершиной зубчика – 2-3 см почвы).
Вместо бороздок можно выкопать отдельные лунки – с помощью посадочного конуса, горлышка стеклянной бутылки, колышка. Дистанция между лунками – 10-15 см.
Шаг 3
Раскладывают зубки, располагая их донцем вниз. Средний интервал между ними – 10-15 см. Дольки осмотрительно прижимают к грунту, придавая им вертикальное положение. С усилием вдавливать не нужно, чтобы не спровоцировать проблемы с корнеобразованием.
Шаг 4
Ссаженные зубчики присыпают рыхлой почвой и слегка уплотняют ее, прижимая ладонью.
Схема при использовании бульбочек
Если высаживают бульбочки, мастерят промежуток между бороздами в 10 см. Интервал в ряду между воздушными луковками составляет 2-3 см. Глубина заделки не превышает 3 см (от верхотуры бульбочки до поверхности грунта).
Летом сформировавшиеся однозубки выкапывают, просушивают. Осенью используют для посева.
Нужно ли поливать или удобрять после посадки?
Грядку с озимым чесноком поливают теплой водой разом после высадки. Дальнейшая организация ухода зависит от обилия осадков.
Если осень стоит сухая, то потребуется выполнить еще два полива. Интервал между ними составляет 5 –6 дней. Влага содействует формированию корневой системы растений.
При выращивании в подготовленной, плодородной почве никаких дополнительных подкормок, кроме как во пора посадки, не потребуется.
Чем на зиму укрыть чесночные грядки
В регионах, где зимой выпадает достаточное количество снега, а также в полуденных областях укрывать посаженный осенью чеснок не нужно.
В северных регионах, особенно в бесснежные зимы, поверхность грядок мульчируют рубленой соломой, компостом, опилками, сухой муравой, листовым опадом или же защищают укрывным материалом.
Ранней весной зимнее укрытие убирают, чтобы не допустить выпревания цивилизации. После прогрева грунта можно заново покрыть грядку тонким слоем мульчи 2-3 см для защиты от сорняков.
