Владеть в своем холодильнике круглый год свежий, богатый витаминами продукт – это далеко не роскошь, а вполне осуществимая задача. Поднять в домашних условиях рассаду перца под силу не только опытному садоводу. С этим справится каждый желающий, приложив немножко усилий, ведь, как говорится: глаза боятся, а руки делают!
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях
Содержание:
Выбор емкости и субстрата для рассады перцев
Что необходимо знать о ящиках и горшках для рассады
Опытные садоводы утверждают, что лучше всего, если емкость будет изготовлена из непрозрачного пластика, и не будет пропускать солнечные лучи. Природный свет полезен лишь наружной части перца, его листьям, а вот корни могут от него изрядно пострадать. Солнечные лучи задерживают развитие корневой системы, что непосредственно сказывается на скорости роста рассады и ее качестве.
К емкости для выращивания рассады перца можно обнаружить несколько требований:
- желательно, чтобы она была цельной, не разделенной на сектора;
- оптимальный объем емкости – 0,3-0,5 л (на 2-3 семечка перца);
- присутствие ровного дна для того, чтобы его можно было устелить тонким слоем дренажа (речная галька, битый кирпич, керамзит, пенопласт).
Для того чтобы растить рассаду перца, идеально подойдут также деревянные, закрытые с боков, ящики, либо торфяные горшочки. Но если ничего подобного под дланью нет, то можно использовать обычные одноразовые пластиковые контейнеры. А для того, чтобы солнечный свет не имел доступа к корням, их можно поставить рядышком друг с другом в глубокую картонную коробку.
Приготовление субстрата
Как только емкости для рассады подготовлены, необходимо приступить к выбору субстрата. Земля, для того чтобы вытянулась здоровая рассада, должна быть очень плодородной. Из общего сада или огорода грунт лучше не употреблять, так как он обладает повышенной кислотностью и чересчур тяжелый для перца.
Субстрат должен состоять из:
- перегноя (3 части);
- дерна/торфа (3 части);
- речного песка (1 доли)
- золы (на 5 л грунта добавляют 250 г золы).
Если опыта в изготовлении субстрата нет, то, во избежание рисков, можно обзавестись земляную смесь в магазине. В ней будут все необходимые составляющие для эффективного и быстрого роста рассады.
Посев семян
Семена перца высаживаются за 2-2,5 месяца до планируемой посадки в отворённый грунт. Именно столько требуется времени, чтобы рассада взошла и была готова к пересадке. Обычно, семена усаживают в землю в самом конце зимы – начале весны. Оптимальным временем считается конец февраля – начало марта.
Перед тем, как ссадить семена в емкость с землей, их нужно правильно подготовить. Процесс подготовки включает в себя:
- Обеззараживание. Для того чтобы рассада была немного подвержена характерным для нее заболеваниям, то и семена, и емкость, где они будут находиться, необходимо обработать слабым раствором марганцовки (на 100 мл воды доводится 1 г марганцовки). За сутки до высаживания семян следует обеззаразить и грунт, в котором они будут прорастать: для этого его необходимо изобильно полить кипятком, разрыхлить и оставить подсыхать до следующего дня.
- Замачивание. Такая процедура необходима для того, чтобы проверить семена на всхожесть. Их замачивают на 5-7 минут в соленой воде (на 0,5 л 1 ст. л соли). Тот посадочный материал, какой всплыл, можно без сожаления выбросить – он не даст всходов. После того, как были отобраны хорошие семена для посадки, и замачивают вторично, на 1-2 дня для набухания.
- Подготовка емкости и грунта. Дно устилается дренажом, слоем не немало 1,5-2 см. Сверху насыпается грунт, обработанный ранее кипятком. Оптимальная высота уровня земли для высадки семян – 8-10 см.
- Высадка. Если емкость имеет прямоугольную конфигурацию, то ее можно разделить на бороздки, шириной около 5 см. Посадочный материал высаживается вдоль бороздок на расстоянии около 2 см товарищ от друга. Сверху семена немного присыпаются тем же самым субстратом.
После того, как семена высажены в грунт, их укрывают пищевой пленкой или стеклом, и оставляют в помещении с температурой 23-25°С. В течение вытекающих нескольких дней поливать высаженный материал не надо, ему вполне хватит уже имеющейся влаги.
Уход за рассадой и подкормка
Перец – растение светолюбивое, и даже кратковременный дефицит света может потребовать необратимые изменения рассады.
При уходе за рассадой необходимо соблюдать следующие условия:
1 условие: постоянная температура не ниже 20°С. Для того, чтобы рассада интенсивно вырастала, температуру можно увеличить до 24-26°С. Главное – не переусердствовать, ведь быстрое увеличение ростков может ослабить стебель и листья, им будет не хватать питательных веществ.
2 условие: умеренная влажность. С поливом рассады необходимо быть осторожным: корни быстро поражает гниль, если переусердствовать с увлажнением почвы. В то же время, чрезмерная сухость субстрата может повлиять на дальнейший урожай. Полив перца осуществляется:
- после 3-5 дней после высаживания семян уже в увлажненный грунт;
- каждодневно, после появления первых листьев;
- 1 раз в 4-5 дней, но обильно, как только рассада достаточно выросла и окрепла.
3 условие: подкормки. Удобрять перец необходимо всего несколько раз от момента высадки семян в субстрат и до высадки уже окрепшей рассады в открытый грунт. Подкормка осуществляется в 2 этапа:
- При появлении первых 2-4 листиков у сеянцев. Оптимальный состав подкормки на 5 л воды вводит 10 г сульфата калия, 10 г мочевины, 30 г суперфосфата. В среднем, на каждые 10 ростков расходуется 1 литр приготовленной смешения.
- При появлении более 5 листиков у каждого ростка. По срокам, это примерно спустя 2-3 недели после первой подкормки. Нередко, эту подкормка совпадает со временем пикирования перца. Процедуру необходимо повторить, увеличив концентрацию удобрений вдвое. Впрочем, для облегчения труды можно купить готовые удобрения и смеси.
После каждой подкормки необходимо поливать грунт с рассадой перца обыкновенной или талой водой, чтобы избежать ожога корневой системы. Также следует следить за тем, чтобы ни вода, ни удобрения не угоди на листья саженцев. Они очень чувствительны к влаге и минеральным веществам.
Видео — Советы по выращиванию перца
[embedded content]
Пикирование перца
Суждения садоводов насчет пикирования перца расходятся: кто-то советует обязательно проводить эту процедуру, а кто-то советует не трогать рассаду до самого момента пересадки ее в отворённый грунт. Пикирование нужно проводить лишь в том случае, если семена были высажены в одну цельную емкость. Листья перца в процессе роста начинают кидать тень друг на друга, что приводит к замедлению роста рассады или даже ее гибели. Если же, изначально, посадочный материал рассаживался по отдельным горшочкам, то подобный процедурой можно пренебречь.
Подготовка грунта для пикировки перца
Если посадочный материал находился в очень тучной почве, которая использовалась с целью ускорения всхожести рассады, то землю для пикировки стоит подобрать более адаптированную к внешней окружению. Желательно, чтобы она была обогащена такими макроэлементами как калий, магний и фосфор.
Пикировка перца
Корни перца весьма чувствительны ко всем манипуляциям. Чтобы не повредить хрупкую корневую систему, рекомендуется вынимать землю из емкости разом с несколькими ростками. Грунт располагается на горизонтальной поверхности и аккуратно отделяется от корней рассады.
Усадка рассады перца
После того, как росточки перца изолированы от субстрата, их можно немного прищипнуть, т.е. укоротить, если они слишком длинные и тонкие. Побег высаживается по центру небольшой емкости в грунт, земля кругом него немного утрамбовывается. Поле посадки землю с перцем нужно полить.
Для того чтобы молодая поросль перца ощущала себя комфортно и прижилась на новом месте, ее нужно в течение 3-5 дней беречь от яркого солнечного света.укоротить, если они чересчур длинные и тонкие. Побег высаживается по центру небольшой емкости в грунт, земля вокруг него немного утрамбовывается. Поле посадки землю с перцем необходимо полить.
Возможные проблемы и пути их решения
Казалось бы, в выращивании перца в домашних условиях нет ничего сложного. Однако на линии начинающих садоводов могут возникнуть некоторые проблемы, представленные в таблице ниже.
| Проблема | Причины | Что делать |
|---|---|---|
| Семена не показались | Был выбран некачественный посадочный материал; проведена недостаточная дезинфекция грунта, емкости и самих семян | Не хранить семена немало 4 лет; тщательно проводить процедуру обеззараживания |
| Рассада очень медленно растет | Нехватка света; недостаток удобрений; скудность грунта; чрезмерное увлажнение; воздействие света на корни рассады | Установить лампы искусственного света, направленные на листья и стебли побегов; регулярно удобрять и подкармливать рассаду; осуществлять полив по мере высыхания земли; сберегать корни растения от света |
| Рассада после пикирования переросла и вытянулась | Недостаток света; слишком ранняя высадка перца в отворённый грунт; чрезмерно благоприятный климат для роста в помещении | Высаживать перец не ранее середины апреля; снизить комнатную температуру, где есть перец, до 18-20 °С |
Как слишком благоприятные, так и не очень, условия содержания рассады перца способны сыграть с ней злую шутку. Если рассада весьма быстро растет, ее стебель становится очень тонким и неустойчивым, он легко может сломаться или деформироваться. Поэтому, если поросль остро стала набирать «рост и вес», то ее следует немного приостановить.
Высадка в открытый грунт
Высаживать в открытый грунт рассаду перца вытекает только в то время, когда среднесуточная температура воздуха даже в ночное время не опускается ниже 12-14°С. Необходимо блюсти ряд условий:
- Выбрать подходящее место. Рассада должна находиться в солнечном, защищенном от сквозняков месте.
- Перекопать землю на глубину штыка заступы.
- Удобрить почву торфом или перегноем.
- Выкопать лунки под каждый саженец. Расположить лунки следует друг от товарища на расстоянии 0,3-0,5 м друг от друга. Ряды с саженцами должны быть друг от друга не менее, чем в полутора метрах.
- В любую лунку насыпать минеральное удобрение, состоящее из калия, фосфора и азота.
- Аккуратно достать саженцы из горшочков. Не необходимо стряхивать предыдущий грунт с корней, лучше сажать рассаду в лунки вместе с ним. Тогда перцу будет легче адаптироваться к смене условий.
- Пристроить саженцы в лунку, присыпать землей. Слой присыпки должен быть небольшим, чтобы почва только покрывала корни растения.
- Изобильно полить высаженную рассаду в лунках.
- После того, как влага впиталась в землю, необходимо засыпать окончательно лунки, чтобы их поверхность сравнялась с поверхностью прочий почвы. Грунт, которым перец будет засыпаться, необходимо предварительно разрыхлить.
- Замульчировать торфом. Область под кустиками слегка присыпать торфом.
Если все правила и обстоятельства будут соблюдены, и рассада успешно приживется, то, в скором времени, у вас на грядках появится ароматный, сладкий, экологически незапятнанный перец. При правильном уходе за растением, оно будет плодоносить до самой поздней осени.
