Как вырастить лук-порей

0
905

Самой ценной долей лука-порея или жемчужного лука считается белая часть его стебля, какая и является неотъемлемым ингредиентом многих блюд. В отличие от репчатого лука, стебли лука-порея обладают немало тонким островатым вкусом. Несмотря на то, что жемчужный лук уже давно обрел всемирную популярность, Россия познакомилась с этим овощем лишь в прошлом столетии. В наши дни этот лук ни в чем не уступает своему репчатому «собрату» и размашисто используется в кулинарии. Ныне лук-порей можно купить в любом продуктовом, однако при возможности взрастить этот овощ самостоятельно, вытекает непременно ей воспользоваться. О том, как вырастить лук порей на собственной грядке рассказываем дальше.

Как вырастить лук-порей

Содержание пошаговой инструкции:

Содержание:

Способы выращивания лука-порея

Лук-порей, как и многие иные овощи, выращивается двумя способами:

  1. Безрассадным: способ предполагает погружение семян прямо в открытый грунт. Такое решение подходит далеко не всем садоводам, поскольку вегетационный этап у лука порея занимается не менее полугода. Потому сразу на грядки семена порея усаживают садоводы преимущественно южных регионов России, не боящиеся потерять растение из-за прихода неожиданных заморозков;
    Посадка семян лука-порея возможна только в теплых областях

    Посадка семян лука-порея возможна только в теплых районах

  2. Рассадным: способ позволяет проконтролировать начальные этапы развития сеянцев, посаженных в изолированные горшки, и только после этого переместить их на грядки. Такой подход почитается более безопасным и подходит для всех областей России, поскольку у окрепшего сеянца вяще шансов перенести возможные перепады температуры.

    Предварительно выращенный с поддержкой рассады, жемчужный лук легче адаптируется к огороду

Подготовка почвы

Вне подневольности от того, какой способ посадки семян вы выбираете, выращивание лука стартует с подготовки грунты, начинающейся еще с осеннего сезона. После сбора урожая огородная земля, как правило, перекапывается. При реализации этого действия все, что потребуется от садовода по весне – с помощью грабель сформировать грядки.

По весне необходимо структурировать перекопанный осенью огород

По весне необходимо структурировать перекопанный осенью огород

Помимо формирования грядок вешняя обработка почвы включает в себя:

  • Удаление корневищ сорняков;
  • Уничтожение личинок жуков и прочих вредителей;
  • Удобрение грунты компостом, перегноем и навозом.

Поскольку лук-порей является светолюбивым растением, необходимо подготовить для него наиболее освещенные территории вашего участка. Так же большенное значение имеет степень кислотности вашей почвы. Если ее показатели рослы, желательно провести предварительное известкование земли с помощью пушонки, доломитовой мучения или мела.

Известкование почвы обычно производится в межсезонье

Известкование почвы обычно производится в межсезонье

В мае каждый квадратный метр участка, подготовленного под лук-порей, вытекает обработать несколькими видами удобрений.

Таблица 1. Удобрение грунты перед посадкой лука-порея

Удобрение Количество на 1 м², г
Аммиачная селитра

Аммиачная селитра

15-20
Сернокислый аммоний

Сернокислый аммоний

20-30
Суперфосфат

Суперфосфат

30-40
Хлористый калий

Хлористый калий

10-15
Гашеная известь (только для кислых грунтов)

Гашеная известь (лишь для кислых грунтов)

500-1000

Весной повторно перекапывать почву не требуется.

Значительно! Не рекомендуется сажать порей на ту же почву, в которой в последние три года произрастал одинешенек из видов лука. Плохими овощами, предшествующими сеянцам так же будут чеснок и огурцы.

Лук-порей не вытекает сажать на одном и том же участке огорода дважды без перерыва в несколько лет

Подготовка семян

Несмотря на то, что многие садоводы пропускают этот этап или проходят его частично, от подготовки семян во многом зависит судьбина будущего растения. В число процедур, через которые должны минуть семена перед посадкой, входят три основных: калибровка, дезинфекция и проращивание.

Шаг 1. Калибровка. Для того чтобы установить, какие семена являются самыми качественными, следует погрузить их в солевой раствор и неплохо перемешать. Те из них, которые всплыли, оказавшись на поверхности, являются пустыми – их надлежит утилизировать. В качестве посадочного материала вытекает использовать только те экземпляры, которые опустились на дно;

Калибровка является важнейшим этапом отбраковки плохих семян

Калибровка является значительнейшим этапом отбраковки плохих семян

Шаг 2. Дезинфекция. Чтобы обеззаразить семена, вытекает продержать их в течение получаса в растворе марганцовки, а после этого тщательно промыть их. Дальше на двадцать четыре часа семена погружаются в зольный раствор, после чего обертываются во влажную материал и оставляются в помещении с тридцатиградусной температурой;

Перед погружением семян в раствор марганцовки, можно обмотать их в марлю

Шаг 3. Проращивание. Чтобы семена проклюнулись, следует положить их в предварительно увлажненную марлю на блюдце и упаковать все это в полиэтилен, покинув в помещении, температура которого не опустится ниже двадцати пяти градусов, на чету дней. Если вы хотите ускорить процесс, продержите семена в воде, доведенной до сорока градусов, в течение восьми часов.

Без проращивания, семенам потребуется значительно больше времени, чтобы взойти

Безрассадная посадка лука-порея

Безрассадный способ посадки, как и рассадный спрашивает заблаговременной подготовки семян, включающей в себя традиционные обеззараживание и проращивание. Немало подробно о каждом из этих пунктов мы уже рассказывали в предыдущих разделах.

Семена лука-порея вытекает закапывать в почву после того, как она прогреется

Итак, проклюнувшиеся семена лука-порея надлежит пристроить в грунт в середине мая. Желательно, чтобы грунт был подготовлен к посадке семян заблаговременно. К примеру, с осени желательно покрыть соответствующий участок грядки черноволосой пленкой, чтобы он лучше сохранял тепло. Накануне посадки семян грунт обрабатывают перепревшим навозом или компостом, чтобы повысить ее питательность.

Благосклонность лунок

Под семена следует вырыть лунки, глубиной до пятнадцати сантиметров. Располагать их вытекает на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга, чтобы в будущем растения не закрывали товарищ другу доступ к солнечным лучам. После погружения семян в грунт, следует увлажнить их теплой водой и прикрыть пленкой, не пропускающей свет. В качестве светонепроницаемого материала неплохо подойдет поликарбонат.

Защитная пленка не даст семенам промерзнуть в почве

Защитная пленка не даст семенам промерзнуть в грунту

Менее популярные сроки посадки семян

Существуют и альтернативные даты посадки лука-порея:

  • В крышке июня. Посеянные в первой половине лета сеянцы в этом году уже не дадут урожая, но смогут окрепнуть до вытекающего весеннего сезона. Чтобы молодой лук-порей смог пережить зиму, вытекает в октябре окучить его и укрыть;

    При поздней летней и осенней посадке семена прорастут лишь к вытекающему лету

  • В октябре. Несмотря на то, что посев семян в такое кризисное для немало растений время кажется странным, некоторые садоводы прибегают к подобный тактике, чтобы к весне получить первые всходы. Чтобы избежать замерзания семян лука-порея в грунту, следует промульчировать ее с помощью торфа.

Рассадная посадка лука-порея

Рассадный способ является немножко более хлопотным, чем безрассадный, однако он под силу каждому садоводу, поскольку не спрашивает значительных временных затрат и сложных подручных материалов. Все что понадобится вам при жажде посадить семена на рассаду это:

  1. Емкости для будущих сеянцев;
  2. Полиэтилен в облике пакетов или пленки;
  3. Почвенная смесь.

Кассеты для рассады удобны в использовании, однако сделаны из дешевого материала

Сроки посадки

Производится посев семян на рассаду в крышке февраля – начале марта, поскольку посадочному материалу требуется пора, чтобы окрепнуть до перемещения на открытые грядки. Обратите внимание на то, что световой день лука-порея составляет двенадцать часов, потому если вы разрешите посадить семена в конце зимы, желательно позаботиться о дополнительном освещении, какое будет стимулировать прорастание семян в отсутствии солнца.

Чтобы семена поспели дать всходы до высадки в грунт, следует сажать их на рассаду заблаговременно

Подготовка почвы

Состав почвы определяет сам садовод. Кто-то предпочитает использовать грунт с собственного участка, поскольку она позволяет сеянцам заранее привыкнут к тем грядкам, какие их ожидают. Огородную почву желательно обеззаразить, поскольку подчас она случается заселена патогенными бактериями и вредителями, о которых вы и не догадываетесь. Для этого вытекает полить землю раствором марганцовки.

Почва, взятая с собственного участка облегчит дальнейшую адаптацию растения к огороду

Почвосмесь так же можно обзавестись в любом специализированном магазине. Существуют разные составы таких смешений в зависимости от сажаемого растения. В их состав уже включены питательные вещества, необходимые конкретному семени. Есть так же и универсальные почвенные смеси.

Пример магазинной почвосмеси, не нуждающейся в предварительном обеззараживании

При жажде, можно составить почвосмесь вручную. Для этого вы можете использовать вытекающие компоненты:

  • Дерновая земля,
  • Торф;
  • Перегной;
  • Песок;
  • Зола.

Число каждого из ингредиентов определяются количеством сажаемых семян.

Посадка семян

Посев может осуществляться как в цельный ящик, так и в изолированные кассеты. При посадке в ящик без перегородок вам придется по мере прорастания сеянцев пикировать их в отдельные емкости. Если вы желаете избежать пикировки, помещайте семена сразу по отдельности.

При использовании одной тары вам в дальнейшем потребуется пикировка сеянцев в отдельные емкости

Комфортнее итого сеянцы переживают перемещение на огород, будучи в торфяных горшках. Особенность этих горшков в том, что они самостоятельно растворяются в грунту, не требуя извлечения растения, которое подчас заканчивается повреждениями корня. Помимо итого прочего, торф становится дополнительной подкормкой сеянца по мере его адаптации к новоиспеченной почве.

Дальнейший порядок действий следующий:

  1. Сполосните используемые для рассады емкости и при нужды продезинфицируйте;
  2. Погрузите в емкости почвенную смесь;
  3. В каждой из емкостей выкопайте лунки, глубина которых будет составлять полтора сантиметра и возложите в них семена;
    На каждый контейнер приходится по одному семени

    На каждый контейнер приходится по одному семени

  4. Прикройте семена грунтом и полиэтиленом;
  5. Расположите контейнеры с семенами в теплом хорошо освещенном помещении, где температура не опускается ниже двадцати двух градусов. Помните, что температура атмосферы влияет на скорость прорастания семян;
  6. Как только начнут появляться первые ростки, перетащите лук-порей в более прохладное место и уберите полиэтилен. Оптимальная дневная температура для сеянцев составляет 17 градусов, а ночная – 12. Этот режим поддерживается вплоть до высадки порея на огородный участок;
    Когда сеянцы начинают расти, их помещают в более прохладное помещение

    Когда сеянцы начинают вырастать, их помещают в более прохладное помещение

  7. Если вы выращиваете семена не в изолированных контейнерах, а в кассетах с перегородками, по мере подрастания сеянцев не забывайте прореживать их так, чтобы пробел между близлежащими экземплярами составлять три сантиметра.

Значительно! В период проращивания семян температура должна быть стабильной. Ее понижение повергнет к замедлению развития растения. Результатом ее повышения будет формирование луком-пореем цветочной стрелки на первом году жития. В норме стрелка формируется лишь на второй год.

Развитие лука порея в первый и второй год жизни

Развитие лука порея в первоначальный и второй год жизни

Видео — Сажаем лук-порей на рассаду

[embedded content]

Подкормка сеянцев

В качестве подкормки на момент прорастания сеянцев в контейнерах, целесообразнее итого использовать компостный чай. Для приготовления этого питательного «напитка» вам понадобятся вытекающие подручные материалы:

  • Ведро объемом в десять литров;
  • Ткань для фильтрации;
  • Незапятнанная вода;
  • Компост (три литра).
Компостный чай восполняет запас питательных веществ у сеянцев

Компостный чай восполняет запас питательных веществ у сеянцев

Чтобы приготовить состав, заполните ведро водой на ¾ и смешайте ее с компостом. Для того чтобы настоятся компостному чаю требуется неделя, во пора которой надлежит каждый день перемешивать жидкость. По истечению этого срока, процедите вышедшую консистенцию через специальную ткань.

Конечно, получившегося состава с лихвой достанет на все посаженные семена. Неиспользованному чаю можно легко найти применение на огороде, поскольку он является универсальным удобрением, подходящим как для корневой, так и для внекорневой подкормки.

Сами сеянцы лука-порея вытекает обрабатывать компостным чаем раз четырнадцать суток на протяжении всего их нахождения в контейнерах. О здоровых свойствах компостного чая можно прочесть ниже.

Польза компостного чая

Польза компостного чая

Помимо компостного чая, за неделю до пересадки на участок под отворённым небом, лук-порей так же можно обработать Кемирой или же подготовить удобрение самостоятельно, смешав:

  • Хлористый калий (5 грамм);
  • Суперфосфат (20 грамм);
  • Мочевина (10 грамм);
  • Ведро воды.

Подготовка сеянцев к посадке на огородные грядки

В течение заключительнее недели пребывания лука-порея в контейнере желательно постепенно знакомить его с улицей, тем самым закаляя растение. С любым днем время, проводимое сеянцем вне дома должно увеличиваться. Чтобы растение не переживало при этом мощный стресс, располагайте его в тени.

Еще до высадки в открытый грунт, следует устраивать порею профилактические гуляния на свежем воздухе

Существует два основных признака готовности рассады к помещению на непрерывное место:

  1. Сеянец обзавелся тремя-четырьмя листьями, длина которых достигает пятнадцати сантиметров;
  2. Стебель сеянца в обхвате дорос до одного сантиметра.

Как правило, до подобный кондиции лук-порей доходит за 7-8 недель. То есть, если вы совершили посев семян на рассаду в крышке февраля, то на грядке сеянец должен оказаться где-то во второй половине мая.

Благодаря обработке корней порея болтушкой, растение лучше акклиматизируется в почве

Перед посадкой сеянцы нужно проделать завершающие манипуляции:

  1. Корни и листки сеянца укорачиваются на треть;
  2. Корешки обрабатываются болтушкой (консистенцией, вводящим в себя коровий навоз и глину в одинаковых пропорциях).

Схема посадки сеянцев

От посадки сеянцев зависит то, как растения будут развиваться и приживутся ли они в компании товарищ друга. Следует заранее подготовить посадочные «места» для порея, чтобы он подавал большие урожаи:

  1. Чтобы сеянцам лучше укоренились в грунте, линии следует вырывать достаточно глубокие – до пятнадцати сантиметров;
    Глубина вырываемых борозд отвечает за фиксацию растения в почве

    Глубина выдираемых борозд отвечает за фиксацию растения в почве

  2. На дно канавок следует возложить древесной золы, перемешать с землей и после хорошо увлажнить;
  3. При двухрядной схеме посева сеянцы погружаются в борозды на дистанции не менее 15-20 сантиметров друг от друга. Пробел между рядами составляет 30 сантиметров. При многорядной схеме посадки сеянцы сажаются на дистанции 10 сантиметров друг от друга. Пробел между рядами при этом составляет 20 сантиметров;

    Выбор одной из схем посадки зависит от числа посадочного материала и от размеров грядки

  4. Корешки лука-порея аккуратно присыпаются грунтом и поливаются. На вторичный полив требуется немного жидкости, поскольку почва уже увлажнена;
  5. Если в мае в вашем регионе температура еще низенькая, следует подумать о защите посадочного материала с помощью специального укрывного материала (к образцу – поликарбоната).
Этапы развития лука-порея при высадке в почву рассады

Этапы развития лука-порея при высадке в почву рассады

Уместно! Если вы оставляете много свободного места между рядами, засаженными луком-пореем, можно поразмыслить о том, чтобы засеять его морковкой, свеклой, сельдереем или земляникой.

Между линиями лука-порея можно сеять культуры, которые хорошо уживаются с луком

Как бегать за молодым луком-пореем

Поскольку молодым сеянцам требуется время, чтобы свыкнуться к новым условиям, уход за ними должен быть особенно скрупулезным. В процедуры по уходу за юным неокрепшим пореем входят элементарные поступки, с которыми справится даже новичок.

Окучивание

К данной процедуре можно будет приступать тогда, когда стебель растения уплотнится, достигнув в диаметре полутора сантиметров. С этого момента можно исподволь начинать засыпать землю под стебли лука-порея.

Окучивание рекомендуется коротать спустя пару месяцев после пересадки сеянцев в грунт

Полноценное окучивание проводится не ранее двух с половиной месяцев после пересадки. В норме, окучивание осуществляется до пяти раз за сезон (любые две недели). В противном случае порей вырастает неаккуратным и теряет свои вкусовые качества. Так же окучивание позволит отбелить нательный участок стебля порея, являющийся самой вкусной частью растения.

Полив

Частота поливов напрямую зависит от климата в вашем регионе. При умеренном теплом климате одной поливки в неделю растению будет вполне довольно. Если же речь идет о засушливых областях, то увлажнение как лука, так и самой грунты должно производится чаще – вплоть до ежедневного полива. Одного ведра незапятнанной прохладной воды, как правило, хватает на обработку квадратного метра огорода.

Полив проводится так часто, насколько этого требуют погодные условия

Важно! Помимо пересушивания земли, вытекает так же вовремя предотвращать застой влаги, провоцирующий различные грибковые заболевания у порея.

Подкормка

Начальную порцию удобрений вытекает вносить спустя двадцать дней после пересадки сеянца на огородные грядки. В совокупности за тяни сезон на лук порей приходится по три подкормки. В качестве компонентов удобрений свою эффективность показали вытекающие варианты:

  • Одна часть коровяка растворяется в восьми частях незапятнанной воды;
  • Одна часть птичьего помета разбавляется двадцатью долями воды.

Подкормка позволит порею запастить питательными веществами, что отпечатлеться на качестве полученных стеблей

Формально, лук-порей не требует дополнительных удобрений и способен подавать урожай без подкормок. Однако если вы хотите повысить показатели урожайности, подкормка является непременным этапом в уходе за растением.

Прополка

Сорняки не представляют прямой опасности для порея, однако отнимают у грунты питательные вещества, которые могли бы пойти на укрепление посаженных растений. Удалять сорняки рекомендуется вручную, поскольку использование химикатов негативно сказывается на грядущем урожае.


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here