Интенсивные яблоневые сады — технология настоящего и будущего

19

Яблоко – самый популярный фрукт, произрастающий в посредственнее полосе России. Несмотря на это, ещё совсем недавно основной объём яблок, торгуемых на российском рынке, особенно зимой, составлял импорт из Польши, Сербии, Турции. Почти монопольное поза имели польские яблоки.

Однако ситуация изменилась после 2014 года, когда Россия завела ответные санкции против Европы. Польские плоды исчезли с базаров, а их место стали постепенно занимать отечественные производители. И к 2016 году уже основная масса реализуемых в России яблок была отечественного производства. Как удалось добиться таких впечатляющих успехов? Только ли дело в контрсанкциях и протекционизме?

Вящую роль в импортозамещении сыграло массовое появление в России садов интенсивного образа. Эти технологии используются уже не только в развитых странах, но и во всём мире.

Основное их отличие от традиционных – это карликовость подвоев, на какие привиты сорта. Карликовые и полукарликовые подвои позволяют получать деревья вышиной от 1,5 до 3 метров, которые вступают в плодоношения уже на 2-4 год после прививки, а также – выделяются повышенной урожайностью на квадратный километр насаждений, которая, в среднем, рослее в 2-3 раза. Примечательно, что в российском садоводстве чаще используются отечественные подвои (62-396, ММ 106, 54-118), какие прекрасно выдерживают конкуренцию с импортными.

  • К категории карликовых саженцев относятся яблони на подвоях Р 22, Р 59, Р 60, М 9. Их рост обыкновенно достигает 1,5-2 метров.
  • Полукарликовые деревья привиты на подвои 62-396, Р 14, 60-164. Их рост есть в районе 2 метров.
  • Также в интенсивном садоводстве используются среднерослые экземпляры, какие обычно прививаются на клоновые подвои 54-118, 57-545, ММ 106. Их рост есть в пределах 2,5-3,5 метров.

Более высокорослые сады обходятся недороже в закладке, но в перспективе дают чуть меньшую урожайность, и наоборот.

Ещё одно преимущество индустриальных садов – меньшие трудозатраты ввиду невысокого роста яблонь. Сбор плодов осуществляется легче и скорее, обработка деревьев от вредителей занимает меньше времени, процедуры по обрезке, формированию кущи осуществлять проще.

Селекционеры к слаборослым подвоям подобрали такие сорта, какие дают крупные и красивые плоды с прекрасными вкусовыми качествами, зачастую превосходящими импортные аналоги. В посредственном яблоко с карликового и полукарликового дерева заметно больше плода с яблони на высокорослом семенном подвое. В индустриальных садах выход плодов товарного вида в зависимости от выбранного сорта колыхается от 80% от 95%.

У интенсивных садов есть всего несколько недостатков перед традиционными сильнорослыми.

  1. Первоначальный – это поверхностная корневая система карликовых деревьев. Такие сады спрашивают более частого полива.
  2. Второй – меньшая долговечность таких садов. Этап активного плодоношения карликов и полукарликов составляет всего около 15-20 лет, после чего яблони подлежат выкорчёвке. Традиционные сады могут плодоносить пол столетия и даже вяще.
  3. И третий – необходимость устанавливать опоры для карликовых деревьев. Дело в том, что чем немного рослый используется подвой, тем более поверхностная у него корневая система, следственно – меньшая надёжность закрепления дерева в почве. Сильные ветра могут намести карликовому промышленному саду огромный ущерб, если заложены они без шпалерной основы. Почитается, что шпалеры можно не использовать, если деревья привиты на среднерослые подвои, какие, однако, немного менее урожайны.

Яблоки на яблоне

Таким образом, низкорослые сады спрашивают больше начальных вложений, но окупаются на несколько лет быстрее, а среднерослые – окупаются длиннее, но избавляют хозяев от затрат на установку опор, позволяют экономить на ирригации.

Несмотря на некоторые недостатки, интенсивные сады явно превосходят традиционные, и уже можно храбро утверждать, что возврата к прежним технологиям выращивания яблонь уже не будет. Ниша плодоводства в России ещё довольно объёмная, поэтому любой желающий бизнесмен может в неё войти. И интенсивные сады – отличное решение для тех, кто грезит открыть дело в сфере сельского хозяйства!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here